Unser Muscato wird von Muscat bleu und Johanniter Trauben hergestellt. Die Trauben stammen von einem Weinberg zwischen Ebikon und Adligenswil den wir selber bewirtschaften. Definieren würden wir den „Schnaps“ als Weinbrand/Brandy. Denn es werden die GANZEN Trauben für die Herstellung verwendet  und nicht nur der Trester wie beim Grappa.  Der Muscato hat, wie es der Name schon sagt, ein herrliches Muscat Aroma. Der Abgang ist sehr angenehm (keine Kratzbürste), und der Alkoholgehalt liegt bei 40 Vol.%. Ein edler Stoff!!